Back To Top

Spritkök är tradition

Detta enkla kök är intimt förknippat med traditionellt skandinaviskt friluftsliv. Själva sinnebilden för svensk fjällvandring. Spritkökens ( Trangia ) stora fördel är den relativt goda funktionssäkerheten (frånsett i stark kyla) och den kompakta sinnrika förvaringen med stabilt vindskydd.

T-sprit (röd) är en svensk företeelse. Utomlands hittar du sprit på barer - men priset och kvaliteten varierar. Annars är spritkök ofta enkla och funktionella sommartid om man har tid att vänta - lite tuffare kan det bli på vintern, t ex om det gäller att smälta snö. Spritkökens nackdel är den låga effektiviteten. Vilket ger längre tillagningstider och högre vikt. Du förbrukar mycket mer bränsle och måste därför bära med dig mer. Du är tvungen att vänta längre på att få i dig välbehövlig energi och värme. Behöver du långa koktider hinner bränslet i brännaren ta slut. Se då till att den kallnar tillräckligt innan du fyller på nytt annars riskerar du ett explosionsartat förlopp. Kraftiga lågor slår upp. Observera också att det kan vara svårt att se om T-spriten verkligen har slutat brinna, speciellt i solsken. I motsats till gasköket kan man inte finjustera och reglera lågan med spritbrännaren. ( OBS många köper en variant med gasolbrännare och får därmed en kombination av gasens smidighet och Trangias utmärkta vindskydd och kompakta lösning avseende förvaring av kastruller och stekpanna. )

Sprit sotar och kladdar. Späd med 10-15% vatten så blir det något bättre även om koktiden blir längre. Varning för metanolinblandning. Metanol är mycket förrädisk; smakneutralt och luktfritt men extremt farligt. Dels ökar risken för farliga flammor, men framförallt är metanol livsfarligt att förtära och farligt att inandas. En matsked ger risk för blindhet. Och en läckande metanolflaska i ett dåligt ventilerat tält kan få förödande konsekvenser. Metanolen minskar visserligen sotning men sänker snarare effekten hos bränsleblandningen än höjer den. Måste du nödvändigtvis blanda i metanol gör det hemma under kontrollerade former och använd förhållandet 3 delar T-sprit och en del metanol. Då undviks sotning samtidigt som effekten inte blir märkbart nedsatt.

Tips: För att göra det lättare att ta bort sotet från själva köket efter förvärmning, kan du använda en liten pensel och borsta bort sotflagorna. Smörjer du in ytan på kokkärlen med ett tunt lager såpa före koket blir disken enklare. Du behöver bara torka av med en fuktig trasa.

sample-bannersample-bannerBYTEN & RETURER
sample-bannersample-bannerKUNDTJÄNST
sample-bannersample-bannerFRI FRAKT
sample-bannersample-bannerPRESENTKORT